Már 40 éve a mai napon, szeptember 29-én ünnepeljük a népszerű ital világnapját. A földkerekség egyik legkedveltebb itala először Japánban, 1983-ban kapott saját napot. Napjainkban a hagyományos kávézás mellett sok új fogyasztási mód is kialakult, főleg a fiatal nemzedék mást vár el egy jó kávétól, minta a szüleik, nagyszüleik.
Az ünnep alkalmából összegyűjtöttünk néhány kávéval kapcsolatos érdekességet, hogy emlékezetesebbé tegyük a mai napot.
Nem lehet pontosan tudni, ki itta a világ első kávéját
A legenda szerint egy pásztor észrevette, hogy a kecskéi nagyon felélénkültek, miután lelegelték egy bizonyos cserje bogyóit. Ő is szedett arról a bokorról, forró vízbe dobta a bogyókat és megitta a főzetet, az első kávét. Gyakorlatilag az eljárás a mai napig ugyanez, persze kicsit másképpen.
A kávékultusz a Közel-Keletről indult
A 15. században Törökországban, Perzsiában, Szíriában
és Arábiában számtalan kávéház működött. A kávé a 16. században érkezett Európába, de
sok európai ember elutasította arra hivatkozva, hogy a keresztények nem fogyaszthatják más
vallásúak italát. VIII. Kelemen pápa azonban egyszer megkóstolt egy csésze kávét, és
jóváhagyta annak fogyasztását, így az ital elterjedt egész Európában és Amerikában is.
Népszerű minden körülmények között
Ma már több mint 70 trópusi országban termesztik a kávét, ez a világ második legtöbbet
exportált árucikke az olaj után.
Az infláció és a gazdasági bizonytalanság ellenére a fogyasztók többsége nem mond le a
kávéról, így az elfogyasztott mennyiség nem csökken, csak átalakul.
A sokféleség dominál
A kávérajongók keresik a változatosságot, a különleges ízeket is. Ezen a téren is a ready-to-
drink termékek nyújtják a nagyobb választékot és az egyenletes minőséget. Van már
sós-karamellás, mogyorós, csokoládés vagy akár rumosdió ízű tejes kávéital is.
Fekete presszó, tejhabos vagy melange, cappuccino vagy egyszerű tejeskavé – a variációk sora hosszú, ha a kávézók, éttermek, bisztrók kínálatát nézzük. És erre az italra is igaz a mondás, ami oly sok minden másra: mindenki másként szereti!
Ha Ön is szereti a kávét, készíthet ma egy kávés képet és feltöltheti a közösségi médiába például #InternationalCoffeDay hashtaggel!
Hozzászólások lezárva.