Lehúzta a rolót a Fehér Akác Söröző

Megfelelő munkatársak híján” bezárt a Lázár utca patinás vendéglátóhelye, a Fehér Akác Étterem és Söröző.

600 forint az Arany ászok korsója, és 360, ha valaki csak egy pohárral kér – olvasható ma is a Lázár utca elején található Fehér Akác Söröző falára krétával kiírt ár, ám aki be akar térni, az zárt ajtókat talál csak. A patinás étterem és söröző február 23-án bezárt, ahogy az az ablakára is kitett értesítésben is olvasható, „megfelelő munkatársak” híján.

Az értesítés….

A Fehér Akác Étterem és Söröző évtizedek óta működött a Lázár utcán, s fénykorában háromféle menüt is kínált a vendégeinek. Weboldalán is olvasható, hogy „háromféle változatos menü közül választhat, melyek az országos tisztifőorvos ajánlása alapján állítottak össze. A menüt kívánsága alapján házhoz is szállítjuk.”

Azt is írták, hogy vállalkozás kezdetben palackozott italárú boltként indult a család garázsából. A forgalom növekedésével sörözőt alakítottak ki, melyet 2010-ben két szintesre bővítettek, így az alsó részen italfogyasztásra alkalmas rész volt található, az emeleten pedig biliárdozni és csocsózni lehetett. Az emeleti részt szívesen használták baráti társaságok rendezvényre.

Az éttermet 1992-ben nyitották meg, a korábbi családi házuk átalakításával. Mint menüztetés, mint a’ la carte étkeztetést biztosítottak minden hétköznap. A konyhájukon a református iskolának és óvodának is főztek.

Az étterem első fénykorának az emlékezet a ’80-as évek végétől a ’90-es évek második feléig tartó korszakot tartja, mely nem csak tényleg finom és választékos ételeiről, de udvarias munkatársairól is megyeszerte ismertté vált.

Ez volt az a korszak, amikor ebédidőben rendkívül biztonságosnak is számított, hiszen a szomszédos városi rendőrkapitányság dolgozói nagy része is itt étkezett.

A második aranykorszaknak a névtelenséget kérő törzsvendégek az utóbbi éveket tartják, főleg azt a korszakot, amikor ideiglenes engedéllyel a kerthelyiség is működhetett, ahol a munkában megfáradt dolgozók is minden további nélkül leöblíthették a nyolc órai munka porát.

Hozzászólások lezárva.

A Hódpress sütiket használ a jobb működés érdekében. Rendben!