Szélmalomharcnak látja a hódmezővásárhelyi Pipi Büfé ügyvezetője a hamarosan kialakuló piaci helyzetét. Ősszel, néhány méterre üzletétől ugyanis megnyitja kapuit a KFC, hasonló termékpalettával és alapanyagokkal, mint a dél-magyarországi vállalkozó. A kihívás nagy, a Pipi vezetősége mégis optimista, úgy látják minőségi kínálatuk miatt stabil a vásárlókörük, akik az amerikai óriás piacra lépése után is kitart majd mellettük.
Rohamtempóban haladnak a hódmezővásárhelyi KFC kivitelezési munkálatai. A gyorsétteremlánc legújabb üzlete ősszel nyithatja meg kapuit a sült csirkére vágyó vásárhelyiek előtt. Néhány méterrel az építkezés miatt lezárt résztől azonban egy kisebb vállalkozás működése kerülhet veszélybe az amerikai multi megjelenésével.
,,Tudjuk, hogy vendégeket fog ez tőlünk elvenni, bízunk benne, hogy nem sokáig. Sokan fognak menni oda, de reméljük, hogy csak egyszer, utána visszatérnek hozzánk. Ez egy jól bejáratott dolog, azt gondolom, hogy bizonyítottunk vásárhelynek is. Szeretik a termékeinket.,,
-mondja Szabó Tibor, ügyvezető.
A vásárhelyen 2018-ban nyílt, a vetélytárshoz hasonlóan szintén csirkére specializálódott büfé ügyvezető abban bízik, hogy friss és minőségi alapanyagainak köszönhetően vásárlókörük megmarad a KFC nyitása után is. Étlapjukon egyelőre nem terveznek változtatni, vállalják a nyílt, piaci küzdelmet a gyorsétterem óriással.
,,Nyilván ez egy nagyon optimista hozzáállás, de mi mást is tehetnénk. Ez egy erős szélmalom-harcnak tűnik itt az elején. De fel vagyunk készülve és hiszünk benne, hogy elég jók vagyunk ahhoz, hogy fenn tudjunk maradni.,,
-teszi hozzá.
Szabó Tibor a Pipi ügyvezetője bízik benne, hogy Szegeden, Vásárhelyen és Békéscsabán is működő étteremlánca képes lesz felvenni a versenyt a nyugati Franchiseal.
Hozzászólások lezárva.