tájház

A Teleki László Alapítványhoz benyújtott és sikeresen elnyert pályázatnak köszönhetően renoválták a tetőt - közölte az önkormányzat hétfőn.
Tovább a cikkre!

Román kulturális napot rendezett szombaton a vásárhelyi nemzetiségi önkormányzat. A tájházban tartott összejövetelre Gyuláról jöttek a táncosok, Kétegyházáról az énekesek, Grósz György és párja, valamint érkeztek vendégek Makóról,…
Tovább a cikkre!

Felújítják a vásárhelyi tájház nádtetéjét. Az aprólékos munkán nagyjából két hete dolgozik a vállalkozó, aki az új nádat a régi tető közé tömöríti, majd az elkorhadt varrásokat horgonyzott dróttal, kézzel újravarrja. A renoválás a Teleki…
Tovább a cikkre!

Hogy készül egy igazi vásárhelyicum, a sós túróslepény? Aki lemaradt a tájház udvarán szombaton tartott bemutatóról, az bánhatja. Fiatalok és idősek egyaránt kíváncsiak voltak a tradicionális étel elkészítésének fortélyaira.
Tovább a cikkre!

Sokan szeretik, piaci napokon szívesen is fogyasztják, de már egyre ritkábban sütik meg otthon a város jellegzetes ételét, a sós, túrós lepényt. Többek között ennek a finomságnak a készítését is megtanulhatják azok, akik részt vesznek az…
Tovább a cikkre!

A gyakorlott ítészek - Csáki Zsolt, Bihacsy László, Benkő B. László, Kis János, Ormándy Zoltán - hosszú tanakodás után Kecskeméti Ilona sós lepényét, az ICS Fürjészet édes lepényét, és ugyancsak az ICS Fürjészet levendulás lepényét ítélték…
Tovább a cikkre!

Az Árpád utcai tájházban a harmadik lepénymustrát rendezik meg október 17-én. 14 órától várják az otthon készített sós, édes, vagy akár különleges túrós lepényeket. A legjobbnak ítélt sütemények készítői ajándékban részesülnek.
Tovább a cikkre!

A z EU-s támogatásból a helyi identitást erősítő projekt keretében az előző két alkalommal a kenyérsütés és az az élelmiszer-tartósítás hagyományos módszereiről volt szó.
Tovább a cikkre!

Az élelmiszer-tartósítás hagyományos módszereiről szólt a Tornyai János Múzeum munkatársai szervezésében a Népművészeti Tájházban megrendezett Nyári konyha programsorozat második foglalkozása, amelyen a résztvevők zöldséget fermentáltak és…
Tovább a cikkre!

A népi hagyományokban nagy jelentősége volt ennek a napnak.
Tovább a cikkre!