Április 6-án megtanulhatjuk a trüffelgolyó és a töltött csokoládébonbon készítését. Jelentkezni személyesen lehet, vagy telefonon.
A felhívás szerint előzetes ismeretek megléte nélkül megismerkedhetünk 2 féle csokoládébonbon készítésének módszerivel. Kipróbálhatjuk a temperálást, majd ét és fehér csokoládéból trüffelgolyót készítünk. Megismerhetjük kétféle ganache készítésének módját, majd töltött csokoládé bonbonokat készíthetünk, ezeket díszdobozban hazavihetjük.
A workshop április 6-án lesz (csütörtök) 9-13 óra között, a képzés díja 20 ezer forint/fő.
Hozzászólások lezárva.