A Valentin-nap lehet az új karácsony? Az eddigi forgalomból, és a vásárlási kedvből kiindulva esélyes. Egy vásárhelyi cukrászdában akkora a kereslet a színes bonbonokra, mint év végén a bejglire. Alkalmazkodva az igényekhez nem a nehéz sütik vannak a pultokban, hanem a könnyű gyümölcsös változatok, és fantasztikus virágcsokrok az üzletekben. Illik ilyenkor nem csak a nőkre, hanem a férfiakra is gondolni.
Ebben a csendes kis alföldi városban furcsa, hogy egy amerikai ünnep kapcsán ekkora az érdeklődés, de mi örülünk. Nagy a hajtás, hogy mindenki igényét ki tudjuk szolgálni. Természetesen most minden úszik a rózsaszínben és a szívecskékben
-mondja Benczur Sándor mestercukrász.
Különbséget kell tenni a nők és a férfiak által kedvelt ízek között. A hölgyeknek inkább a lágy ízek jönnek be, a tejcsoki, fehér csoki, málnával vagy eperrel. A férfiaknak nyugodtan jöhetnek az erősebb ízek, étcsoki maracujával például. Ezeket kézműves bonbonokban, vagy szeletes sütiben is lehet kapni.
Valentin-napon a színekkel is lehet játszani. A nőknél a piros és a rózsaszín a legjellemzőbb, a férfiaknál pedig a kék árnyalataival érdemes kísérletezni, ami megjelenhet a süteményeken, vagy a virág díszeken is..
Ha a szerelmesek otthon készítenének valamilyen édességet a párjuknak, akkor én a linzert javaslom. Nagyon egyszerű elkészíteni, és szinte nincs benne hibalehetőség. Egy finom baracklekvárral megtöltve, vagy fehér csokival behúzva tökéletes meglepetés
-ad hasznos tanácsot Benczur Sándor.
Az édesség mellett a másik kedvelt ajándék a virág, amivel meglephetik a férfiak életük párját. A vörös rózsa ára a szerelmesek napja környékén az egekbe szökik, ezért az egyik vásárhelyi virágüzletben más, rózsaszín, piros, vagy lilás árnyalatú tavaszi csokrokat javasolnak, ami csodásan mutat, és egészen sokáig eltartható még a Valentin-nap után is.
Gyönyörű és jó áron van ilyenkor a piros tulipán, ami jelentésében a szerelmet hordozza. Mini szegfűvel, margarétával díszítve csodás csokrot alkot. Ám, aki mégis ragaszkodik a vörös rózsához, abból is rendeltünk bőven.
-tájékoztatott Kruzslic Ferenc, az Inda virágüzlet vezetője.
A virágcsokor frissen tartásának titka, hogy srégen vissza kell vágni a virágok szárát, és hosszú vízoszlopban tartani, tehát érdemes hosszú nyakú vázába tenni a lakás új ékét.
Ajándék ide-vagy oda, az együtt töltött idő lehet a legszebb Valentin-napon. Igaz, hogy jól esik a virág és az édesség, de egy együtt elkészített vacsora élményét semmi sem pótolhatja. Talán csak egy szív alakú pizza, mert persze, ilyen is van, és szinte kötelező aláfestőnek a vacsora mellé az 1978- as John Paul Young sláger, a Love Is In The Air.
Fotók: Orgovány Rudolf