Szombati Lajos nagyon jó egészségnek örvend, szeret olvasni, televíziót nézni. Születésnapját szerető családja körében, jó egészségben ünnepelte.
A hódmezővásárhelyi tanyavilágban 9 testvérével nőtt fel. Szülei mezőgazdasággal, földműveléssel foglalkoztak. Három évig volt katona, majd kitanulta a hentes szakmát és szakképzett dolgozóként a Hódmezővásárhelyi Húsipari Vállalatnál a vágóhídnál dolgozott.
1991-ben ment el nyugdíjba, mint Aranygyűrűs Hentes. 1956-ban házasodott, 1 gyermeke született, 2 unokája és 5 dédunokája van. Egy éve egyedül él, otthon a kis gazdaságát vezeti, tyúkokat és galambokat tart, a velük való foglalkozás a kedvenc időtöltése.